【焼肉食べ比べセット】山形村短角牛おうち焼肉3部位食べ比べ4〜5人前程度 | 山形村短角牛公式オンラインショップ

公式オンラインショップ 

【焼肉食べ比べセット】山形村短角牛おうち焼肉3部位食べ比べ4〜5人前程度

¥ 5,300

※この商品は最短で12月3日(木)頃にお届けします。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※送料は別途発生いたします。詳細はこちら

送料について

この商品の配送方法は下記のとおりです。
  • ヤマト宅急便

    ヤマトが提供する定番の配送方法です。荷物追跡に対応しています。

    地域別設定
    • 北海道

      • 北海道 950円
    • 東北

      • 青森県 950円
      • 岩手県 950円
      • 宮城県 950円
      • 秋田県 950円
      • 山形県 950円
      • 福島県 950円
    • 関東

      • 茨城県 950円
      • 栃木県 950円
      • 群馬県 950円
      • 埼玉県 950円
      • 千葉県 950円
      • 東京都 950円
      • 神奈川県 950円
      • 山梨県 950円
    • 信越

      • 新潟県 950円
      • 長野県 950円
    • 北陸

      • 富山県 1,085円
      • 石川県 1,085円
      • 福井県 1,085円
    • 東海

      • 岐阜県 1,085円
      • 静岡県 1,085円
      • 愛知県 1,085円
      • 三重県 1,085円
    • 近畿

      • 滋賀県 1,200円
      • 京都府 1,200円
      • 大阪府 1,200円
      • 兵庫県 1,200円
      • 奈良県 1,200円
      • 和歌山県 1,200円
    • 中国

      • 鳥取県 1,203円
      • 島根県 1,203円
      • 岡山県 1,203円
      • 広島県 1,203円
      • 山口県 1,203円
    • 四国

      • 徳島県 1,323円
      • 香川県 1,323円
      • 愛媛県 1,323円
      • 高知県 1,323円
    • 九州

      • 福岡県 1,561円
      • 佐賀県 1,561円
      • 長崎県 1,561円
      • 熊本県 1,561円
      • 大分県 1,561円
      • 宮崎県 1,561円
      • 鹿児島県 1,561円
    • 沖縄

      • 沖縄県 1,798円

※10,000円以上のご注文で国内送料が無料になります。

内容と特徴

上カルビ肉200g【6㎜カット】
カルビの中でも「赤身の味が濃く赤身と脂のバランスが良いもの」を職人が厳選し、上カルビとしてご提供しています。

上カルビ肉

上カルビ肉

上カルビ肉

上カルビ肉

上カルビ肉

上カルビ肉

上カルビ肉

上カルビ肉

赤身肉200g【3㎜スライス】
赤身肉の特徴は食感と風味および牛肉本来の味が楽しめる点になります。サシが少ない赤身肉はしっかりした肉質で歯ごたえがありとても食べごたえがあります。
自然放牧で育てられた牛ほど赤身が多い肉質になり、山形村短角牛の特徴を存分にお楽しみいただけます。
ただし、焼きすぎるとたんぱく質凝固を起こして固くなりますので焼きすぎには注意ください。

赤身肉

赤身肉

赤身肉

赤身肉

赤身肉

赤身肉

赤身肉

赤身肉

※追加注文用の単品商品もご用意がございます。人数に合わせて追加でご注文ください。

バラ肉200g【4㎜スライス】
肉質はきめが粗く硬めで赤身と脂肪が層になっており、濃厚な風味が味わえます。煮込み料理から焼肉、すき焼きまで幅広く使用できます。

バラ肉

バラ肉

バラ肉

バラ肉

バラ肉

バラ肉

バラ肉

バラ肉

美味しく召し上がっていただく解凍・調理方法

<解凍方法>
なるべく温度を下げた冷蔵庫にて解凍をお願いします。8時間が目安ですが、ドリップ(旨味を含んでいる肉汁)が出始めたら解凍しすぎですのでご注意ください。

<調理方法>
①スライスした短角牛に塩をふり、塩をふった面から、熱したフライパンに油をひいて両面を焼いて下さい。短角牛は赤身に含まれるうまみ成分が多く、熱を加えすぎるとたんぱく質凝固を起こして固くなります。焼き加減が本当に重要です。

②お好みで野菜をまいたり、わさびを付けて食べますと一段と美味しく召し上がれます。

お届け梱包イメージ

◆ご自宅用

ご自宅用外箱のサイズは、縦286mm-横216mm-高さ108mmとなります。

通報する

ショップの評価

  • 【焼肉食べ比べセット】山形村短角牛おうち焼肉3部位食べ比べ4〜5人前程度

    【焼肉食べ比べセット】山形村短角牛おうち焼肉3部位食べ比べ4〜5人前程度

    九州大分に送ったのですが、送料無料で大変お得だと思いました。

    レビューに記載いただきまして、ありがとうございます。 10,000円以上で送料無料となりますので、是非 今後も ご活用いただければ幸いです。

  • 肩ロースステーキ大サイズ250g【1~2人前】 山形村短角牛【ステーキ単品】

    肩ロースステーキ大サイズ250g【1~2人前】 山形村短角牛【ステーキ単品】

    こんな大きさサイズのステーキを家で焼いたのは初めてでした!塩、わさび、ステーキソースの3種のどれで食べようか味見をしていたら、立ったまま半分以上食べてしまいました。食べる手が止まらない美味しさです。 赤身肉が好きな人には絶対オススメしたいステーキです。 また絶対注文します。

  • 【焼肉単品】山形村短角牛赤身1〜2人前

    【焼肉単品】山形村短角牛赤身1〜2人前

    キャンプにいい肉を持っていきたくて購入しました。冷凍で届くので、クーラーボックスに入れておくと夕飯時にはちょうどいい解凍具合になっています。 ステーキと比べると薄いので赤身感を感じるか不安でしたが、口に入れて噛んでみると、その見事な旨味と赤身感に驚きました。 脂が美味しいので、塩だけで十分な一品です。

RELATED ITEMS