商品説明

自然放牧で育てられた短角牛の内臓は、健康で丈夫な作りとなっており、くさみがなく甘みを感じられる部位です。国内シェア1％未満の貴重な内臓をご堪能ください。
食べやすいサイズにカットしている為、焼き肉や煮込み料理にオススメです。

＜解凍方法＞
なるべく温度の低い冷蔵庫にて解凍をお願いします。　目安は8時間になります。
内臓は水道水につけて30分ぐらいで解凍しても構いません。

＜調理方法＞（今回の小腸は食べやすいように下処理済みです）
①鍋に小腸を入れかぶるくらいの水を加えて、沸騰させ色が変わったら、ざるにあげて湯切りする。
②煮込み料理等に使用して下さい。

お届け梱包イメージ

◆ご自宅用

ご自宅用外箱のサイズは、縦286mm-横216mm-高さ108mmとなります。