レバー（サク）150ｇ【1～2人前】
¥1,100
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内容と特徴
短角牛レバー（サク）150ｇ
自然の中で放牧された短角牛のレバーはくさみがなく甘みを感じられる一品です。
新鮮な状態で加工し冷凍しております。
※完全に解凍してしまうと切りにくくなるため、半解凍の状態でお好みのサイズにカットしてください。
美味しく召し上がっていただく解凍・調理方法
＜解凍方法＞
なるべく温度を下げた冷蔵庫にて解凍をお願いします。目安時間は8時間になります。
解凍し過ぎますと切りにくくなりますのでご注意ください。
＜調理方法＞
下処理済みですので、半解凍の状態でお好みのサイズにカットしていただき、様々な料理に加熱してお使いください。
甘みのある短角のレバーはシンプルにローストして召し上がっていただくと旨味を感じられます。
＜参考レシピ＞ ローストレバー
①解凍したレバーに塩コショウをふる。
②フライパンを十分に熱して、油をひいてレバーの両面をさっと焼く
（フライパンにくっつかないように注意）
③蓋をしてとろ火で20分ほど調理する。
④フライパンから取り出し、落ち着かせてからお召し上がりください。
お届け梱包イメージ
◆ご自宅用
ご自宅用外箱のサイズは、縦286mm-横216mm-高さ108mmとなります。
