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【◇冷やし◇しゃぶしゃぶ向け】山形村短角牛赤身200ｇ【1～2人前】

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赤身200g　厚さ3mm（牛脂付）
赤身肉の特徴として、食感と風味で牛肉本来の味が楽しめる点があります。サシが少ない赤身肉はしっかりした肉質で歯ごたえがありとても食べごたえがあります。
自然放牧で育てられた牛ほど赤身が多い肉質になり、山形村短角牛の特徴を存分にお楽しみいただけます。
【冷風しゃぶしゃぶ・冷風しゃぶしゃぶサラダ】向けとして薄くスライスしております。
火を通し過ぎるとたんぱく質凝固を起こして固くなってしまいますので注意してください。

お届け梱包イメージ

ご自宅用外箱のサイズは、縦286mm-横216mm-高さ108mmとなります。
※梱包画像はイメージです。

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